La Alcaldía de Ibagué, Junta de Acción Comunal y comerciantes del barrio Las Américas, socializaron una posible solución para la venta de alimentos ambulantes en este sector, debido a los trabajos de remodelación del parque principal.
Por lo anterior, la Administración Municipal brindó toda la información respecto al cumplimiento en adecuaciones, utensilios, personal manipulador, preparación, limpieza y desinfección, entre otras condiciones sanitarias con las que deben de contar.
“Expusimos los requisitos de la normatividad sanitaria y todas las recomendaciones de indumentaria que deben tener cuando se dé su funcionamiento. Seguiremos trabajando por la Salud de todos nuestros ciudadanos, por eso continuaremos en reuniones y operativos para que entre todos se cumpla la norma” expresó Liliana Ospina, secretaria de Salud.
Las autoridades locales continuarán con labores de inspección, vigilancia y control, para verificar el cumplimiento de las responsabilidades en la venta y producción de alimentos en este sector.
Fuente: Alcaldía de Ibagué
