Innovaciones que optimizan sector agroindustrial y pecuario, son los ejes principales que abordaron investigadores de seis regionales SENA que participan con sus ponencias en el “II Simposio Nacional Agropecuario y Agroindustrial SIAGRO 2019”.
Ibagué (Tolima), 27-septiembre-2019.- Ponencias como análisis de factores ambientales que afectan la producción de búfalas, compostaje agro térmico y la fermentación In Vitro para becerros, fueron algunos de los temas centrales que buscan aportar a la innovación en el sector agrícola y agroindustrial del país que hicieron parte del II Simposio Nacional Agropecuario y Agroindustrial SIAGRO 2019 realizado en el Centro Agropecuario La Granja Regional Tolima.
“El II Simposio es la recopilación de procesos de ciencia, tecnología e innovación que se han desarrollado en diferentes regionales a nivel de investigación con enfoque diferencial por eso queremos presentarlo hoy para que todo el mundo conozca los alcances que ha tenido el sector agropecuario y agroindustrial.”Afirmó Juan Manuel Sánchez, Dinamizador Tecno Parque.
Agregó “Nosotros consideramos las investigaciones que se presentaron en el simposio como una puerta competitiva que puede tener el empresario o emprendedor para desarrollar y generar valor agregado en sus procesos en temas agroindustriales que se ha venido soportando a nivel técnico y científico, lo que a su vez nos permita a nosotros salir a acercar ese factor diferencial en el agro colombiano”
El evento académico contó con tres ejes temáticos: Área agrícola, Área pecuaria y el Área Ambiental-Gestión-Mecanización, siendo lideradas por la participación de ponentes investigadores de las Regionales SENA de: Cundinamarca, Antioquia, Caldas, Santander y la Regional Tolima. Uno de los ponentes de la Regional Caldas del Centro Pecuario y Agro empresarial de La Dorada, afirmó “En este encuentro queremos mostrar nuestro trabajo en la línea de biotecnología y gestión de la producción animal. Actualmente estamos desarrollando trabajos de gestión ambiental en sistemas de producción porcina en cama profunda, buscando estrategias que nos permitan mitigar el efecto ambiental que generan los cerdos en los sistemas de producción y paralelamente aumentar la productividad de las granjas para poder ofrecer mejor y mayor cantidad de alimento para nuestras comunidades.
Por tal razón nosotros a través de nuestro sistema de gestión e innovación, lo que pretendemos es desarrollar modelos que nos permitan obtener mayor productividad en los centros de producción, pero con un mínimo impacto ambiental.”Manifiesta Roberto Angulo.
Otro de los participantes es Ulises Carvajal Márquez, mexicano investigador que adelanta su pasantía internacional en la Regional Caldas, quien participa en el simposio con su ponencia, manifestando que, “Queremos ayudar poniendo nuestro granito de arena sobre la protección de gases de efecto invernadero, ya que los bovinos presentan una alta producción de estos gases, específicamente metano, entonces trabajamos en una investigación utilizando recursos de la región y espacio rural, trabajando en la degradación de fibra y materia seca sobre suplementos que son utilizados en la alimentación de rumiantes.”
Carlos Alberto Cervera, Líder SENNOVA del Centro Agropecuario La Granja, afirmó “La idea era participar y vincular a los aprendices de los programas de formación que están incluidos a los semilleros de investigación. Nosotros impulsamos en la formación SENA la participación en los semilleros, actualmente tenemos doce semilleros de investigación que exponen sus ponencias en eventos liderados por REDCOLSI”
El Sistema de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación SENNOVA tiene el propósito de fortalecer los estándares de calidad y pertinencia, una iniciativa por medio de la cual, en espacios como simposios y semilleros, investigadores, comunidad académica SENA y universidades como la del Tolima, Uniminuto y Universidad de Ibagué, que tienen la oportunidad de participar con sus ponencias y visibilizar su aporte al sector.
Tomado del servicio de prensa del Sena Regional Tolima
